荷兰本土牛栏、美素常见问题

2013-10-07 16:02 来自妈妈帮社区:苏州妈妈帮 阅读(0) 评论(7)
为什么标准2段和3段与成长奶粉比,奶味淡,颗粒粗,而且里面有种透明物质特别难溶?是怎么回事啊?
答:透明难溶解物质,2段开始有挂壁现象属正常,3段更富含铁,牛栏的第一段,配方都是不一样的。段数越高,有一些营养物质比较难溶于水。添加的目的,在于锻炼宝宝肠胃消化能力,因为宝宝在吃3段的时候,已经应该具有一顶的固体食物消化能力了。荷兰本土的奶粉没有加速溶剂,所以比别的奶粉难溶些,全段奶粉用40度左右的温开水冲调就可以了。其实这是牛栏奶好品质的特征,说明他是最接近母乳味道的好奶粉!没什么味道,说明它不添加蔗糖。

 

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关于荷兰本土牛栏冲泡后白色的颗粒:
牛栏公司回答是淀粉的沉淀,为了增加宝宝的饱腹感。 还有就是奶粉中没有添加速溶的成分。奶粉中起到速溶作用的成分主要是麦芽糊精,麦芽糊精以玉米淀粉为原料,经生物酶制剂作用,再经精制喷雾干燥而成,麦芽糊精添加于奶粉等乳制品中,可使产品体积膨胀,不易结块,速溶,冲调性好,延长产品货架期,同时降低成本,提高经济效益。荷兰的食品监督管理非常严格,对麦芽糊精这个成分有一定的争议,全系列奶粉中都没有添加这个成分,所以较比添加了麦芽糊精这个成分的奶粉溶解度相对明显差一些。奶粉速溶度高确实可以省事,但这只是奶粉的一项外在感官指标,并不代表奶粉有更好的营养成分,尤其是配方奶粉。

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怎么成长4段香草味的奶粉好象有香精或者糖很多是不是啊?怎么一开罐就很大的香甜味道啊?
答:2011新版成长奶粉的配方4段有原味和香草味两种,与标准1,2,3不相同。牛栏奶粉都是不含蔗糖的. 之所以成长比标准有一些香甜味道,是因为随着婴儿变成幼儿,他们的味觉变得比婴儿时期迟钝了些,所以调一些味道在里面,让幼儿喜欢这个成长奶。但是添加的不是蔗糖。至于人家厂商添加的什么,这个配方我们是不得而知的,因为厂家不会在配方表里把他们最大的商业秘密写出来的。
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为什么新包装的牛栏4段或5段奶粉有一股异味?而且冲泡后的口感也有点酸?
我们就这个咨询了牛栏客服,他们说很多荷兰的爸爸妈妈也提出了类似的疑问。因为新版的牛栏4段/5段奶粉配方改进过了,增加了更多的维他命,所以导致口味有所变化,这个是正常的,请大家不要担心奶粉的品质。牛栏4段香草味奶粉则延续了老版牛栏成长1+的配方,所以没有任何异味。如果有介意这股异味的宝妈,可以选择牛栏4段香草味奶粉。

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请教一下,我们家现在吃一段为什么冲散后有好多泡沫啊?
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4楼 浠妈妈和小浠浠:

请教一下,我们家现在吃一段为什么冲散后有好多泡沫啊?

冲泡的方式不对了,宝妈
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荷兰超市寻找荷兰本土牛栏,美素
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让朋友淘了一罐本土牛栏试吃,冲出来稀稀的,味道好淡,挺甜的,没有腥味,我喝着就像白糖水味道,怎么回事,不是真品吗???好担心!
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网络社会征信网

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