终于成功烤出了美味的戚风

2018-12-18 10:04 来自妈妈帮社区:漯河妈妈帮 阅读(0) 评论(3)
一直以来的戚风虽然算不上失败,却总是会有少许的塌陷算不得成功,各种途径去了解塌陷的原因却都未能解惑。。。昨天请教了孩子同学的妈妈,分享过来下厨房的一配方,细细了解后发现和我之前得的几种配方并无太大差别,更是疑惑不已。。。
今天天暖,感冒也彻底远离,心血来潮想某个不能吃糖的人眼馋下,更是想让两个小家伙过过嘴瘾,便拾起久未临幸的工具洗刷刷完毕,继续戚风走起。一直以来都害怕蛋白打过影响状态,今天抱着豁出去的心态,打到蛋白起尖后又继续了一分钟,却是有了惊喜的结果[转圈]不仅没有任何不良影响,反而解决了一直以前的塌陷问题[胜利][胜利][胜利][胜利]
兴奋中。。。明天继续!
ps
尴尬了[捂脸]奶油放到软冷冻层竟然能给冻结实了,本来看到成功的戚风胚,想浪浪给抹抹奶油裱裱花呢…附俩想象中的蛋糕图[捂脸]








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祝福宝妈顺利生下健康可爱的小宝宝
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宝妈你这是几寸的,我看着比八寸的大一些,奶油你用的动物的还是植物的,植物的感觉口感不怎么样呢
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八寸的,我自己家吃的,都用动物奶油,相对更健康
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