【达人任务帖】 今日辅食‖纸杯蛋糕‖香甜可口

2022-01-14 18:16 来自妈妈帮社区:2020年10月预产期帮 阅读(0) 评论(10)
米饭面条🍜吃久了,偶尔也要来一顿甜点啊,无水无油的纸杯蛋糕🍰,要不要了解一下,一口咬下去,快乐值翻倍!🈵🈵🈵

🌈参考月龄:12M+

🌈准备食材:
鸡蛋2个 低筋面粉50g 零卡糖10g 柠檬汁几滴


🌈制作步骤:
1⃣准备一个无水无油的空碗,打入2个鸡蛋,加10g零卡糖,滴几滴柠檬汁去腥,搅拌一下。
(一定要无水无油的空碗,否则打发会失败❗)
2⃣把搅拌好的蛋液用电动打蛋器高速打发,打发到颜色发白,体积变大,蛋液画“8”字不易消散。
(如果是10-12个月的宝宝吃可以不加❌糖,用奶粉代替同样可以)



3⃣筛入50g低筋面粉,上下翻拌均匀。
(像炒菜一样上下翻拌,不要打圈拌⭕,会消泡。)
4⃣把搅拌好的糊糊倒入纸杯中,大约8分满,可以放些蔓越莓干,撒上黑芝麻,烤箱150度烤大约20分钟就好了!🎂🎂🎂
(如果倒入纸杯中的糊糊有大的鱼眼泡,记得用牙签扎破,不然烤的过程中蛋糕会流出来,不要问我是怎么知道的😒)



🌈温馨提示:
每个烤箱都有自己的脾气,纸杯模具的大小也有不同,所以烤的温度和时间,大家根据自己家烤箱的实际情况来就可以啦!

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最新回复
看楼主做的这个纸杯蛋糕真的好呢,
看起来真的好精致啊,我想学习做这些的,抗糖让我美丽健康,我打卡声优课好累。帖子会拖延一段时间才更新的
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纸杯蛋糕很有卖相,没有任何添加剂,孩子吃着放心,感谢宝妈分享!
这是是你们自己做的吧那还是很好的,这个纸杯蛋糕还还是很好吃的了
想做蛋糕买了微波炉,但是做了一次之后失败了就不想再做了
宝妈你好,感谢你的精彩分享,分享的内容很实用,做法写的很清楚,照片也上传的很到位,蛋糕看起来好好吃的样子哟,宝宝吃的真开心,这种纸杯蛋糕确实很适合小宝宝,做起来也不复杂,我们确实可以学着做哟,加黑色吧点缀真的太好了,蛋糕九看起来好看多了,吃起来估计味道也不错,毕竟是爸妈的心血了,毕竟是宝妈用心的作品了,我也向宝妈学习,多学一些美食的做法,等宝宝大一些了,可以做给宝宝吃,再次感谢宝妈的分享
这个蛋糕看起来就特别的松软可口。无水无油,做出来这么的好吃,真的是挺厉害的。
今天给宝贝准备的辅食是指杯蛋糕呀,看起来还是挺漂亮的呢,无水无油的纸杯蛋糕,小孩子吃的话,也是非常合适的。吃面条时间长了,以后吃蛋糕比较喜欢
看上去都非常的不错的呀棒棒的
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