快手美味纸杯海绵蛋糕

2020-07-29 11:42 来自妈妈帮社区:2018年1月出生帮 阅读(0) 评论(3)
纸杯蛋糕比较适合小孩子,这款是我家两个娃的最爱,简单快手,不失美味,烤出来就消灭了一半。

鸡 蛋 3个
低筋面粉 65克
玉米油 20克
砂糖 50克
柠檬汁 几滴

步骤:
1、鸡蛋打在无油无水的盆子里,加入白糖,柠檬汁
2、鸡蛋内放入白糖,用打蛋器高速打发。感觉打发至很浓稠时,转低速打发,可以打发更细腻。当打发至提起打蛋器不易滴落,滴落不易消失就可以了。
3、借助硅胶铲加入玉米油,用硅胶铲切拌均匀翻拌均匀。然后筛入低筋面粉,继续切拌翻拌均匀。
4、用裱花袋,装到八分满就可以
5、烤箱预热,放入烤箱设置150度,20分钟。温度和时间根据自家烤箱情况来定







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最新回复
不错,自己做的蛋糕宝宝就是喜欢吃,不像外面的添加剂那么多。
伊川县
回复 鲜花1
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好有耐心噢,我的烤箱买回来没用几次就收起来了
宝妈怎么做的这么好呢,我都要忍不住要尝一下啦。
岱岳区
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