【妈咪献计】蒸鱼小妙招

2017-04-26 16:14 来自妈妈帮社区:我们都爱写写写 阅读(0) 评论(2)
蒸鱼,一道家常菜,很多人都喜欢吃,下面我来分享一下我家的做法。




第一步:将鱼放鱼盘里,鱼身上洒上适量盐、料酒、姜片,另外鱼肚子里也塞几块姜片,以便去除腥味,如果喜欢吃辣的,再洒上一点干辣椒。

第二步将鱼蒸熟后,再洒上蒸鱼豉油,这味调料是专门蒸鱼用的,洒上之后令鱼肉更加鲜美。




第三步,将适量油放锅里热好,之后倒在鱼身上,可以听到“滋滋滋”地声音,那个香咧!
,这样做是为了让鱼肉更加肥嫩,吃起来口感更好。如果是喜欢劲暴辣的,也可以将辣子油热好之后洒鱼身上,包管你吃了之后还想吃

这就是我家的蒸鱼方法了,非常简单哦,亲们可以试着做一下的,希望有多多的帮友喜欢我的分享哦!
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李锦记的蒸鱼豉油更好吃,我们天天吃,吃不厌,还方便

1楼 唯有bb:

李锦记的蒸鱼豉油更好吃,我们天天吃,吃不厌,还方便

知道啦,我下次也买这个牌子的。
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