看我做的肉松

2014-03-11 15:15 来自妈妈帮社区:辅食DIY 阅读(0) 评论(51)
肉松很成功,但以我们大人的口味话总觉不鸲味,不过宝贝还是爱吃!






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你这是什么肉做的,我做的猪肉松,怎么吃起来有硬硬的感觉呢
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1楼 飘雪1125:

你这是什么肉做的,我做的猪肉松,怎么吃起来有硬硬的感觉呢

猪肉呀宝妈,这个不硬很绒的,肉要压烂些,炒时放点压肉的汤水就不会硬了,一定要小火
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我这个算成功不额!还用不用炒下

2楼 偌妍妈:

猪肉呀宝妈,这个不硬很绒的,肉要压烂些,炒时放点压肉的汤水就不会硬了,一定要小火

放点煮肉的汤吗
宝妈太厉害了 也给大家传授传授

3楼 八孕:

我这个算成功不额!还用不用炒下

恩看着差不多了
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4楼 小明好:

放点煮肉的汤吗

恩,是的宝妈
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5楼 comunication:

宝妈太厉害了 也给大家传授传授

我也是照万㛡儿宝妈做的
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宝妈,为什么我做的可硬呢?根本就不会像你这样这么蓬松阿
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怎么做
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我做的怎么这样啊!

11楼 琪⑩沃狠乖:

我做的怎么这样啊!

肉不够熟,火太大了
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9楼 盛开,如花朵般。:

宝妈,为什么我做的可硬呢?根本就不会像你这样这么蓬松阿

肉尽量煮烂些,选择肉时买后夹上面那一条最嫩的廋肉,我们这叫腰领肉,不是背里脊哦,是一条小的很嫰。炒的时候用手指肉捏散开最小火不停的炒,加点煮肉那个汤一起慢慢炒干就不会硬了

10楼 Love宝2013:

怎么做

买瘦肉切块飞水捞出加生姜,葱头生抽料酒冰糖几稞用高压锅压烂熟,然后捞出用手捏碎放锅里加点肉汤水小火慢炒到起绒水干用料理机打碎就好了!
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13楼 偌妍妈:

肉尽量煮烂些,选择肉时买后夹上面那一条最嫩的廋肉,我们这叫腰领肉,不是背里脊哦,是一条小的很嫰。炒的时候用手指肉捏散开最小火不停的炒,加点煮肉那个汤一起慢慢炒干就不会硬了

我说呢,可能跟我买的肉有关。我煮好后捏着没说一捏就烂的。谢谢宝妈,我在试试。
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很不错哈
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14楼 偌妍妈:

买瘦肉切块飞水捞出加生姜,葱头生抽料酒冰糖几稞用高压锅压烂熟,然后捞出用手捏碎放锅里加点肉汤水小火慢炒到起绒水干用料理机打碎就好了!

如果放肉汤水怎么炒,那不是要炒很长时间,
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14楼 偌妍妈:

买瘦肉切块飞水捞出加生姜,葱头生抽料酒冰糖几稞用高压锅压烂熟,然后捞出用手捏碎放锅里加点肉汤水小火慢炒到起绒水干用料理机打碎就好了!

6个月宝宝可以吃肉松吗
宝妈怎么做的,我也想给宝做
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3楼 八孕:

我这个算成功不额!还用不用炒下

太成功了,怎么做的?
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