萌宝们请注意,有一波小猪正赶往餐桌上!

2017-12-06 19:01 来自妈妈帮社区:辅食DIY 阅读(0) 评论(92)
之前做了一打kitty猫的馒头给丁丁,所以这次就做一打小猪馒头给我的暖男当当



在沾小猪鼻子的时候,当当睡醒了,迷迷糊糊地从房间走出来坐在我身边,瞄到揉面垫上的小猪就马上醒过神了
………


卡通永远是宝宝的最爱!



材料:
面粉:200克
牛奶:100克
酵母:2克
白糖:20克
可可粉:适量

将白糖和酵母倒入牛奶里,搅拌成面絮倒揉面垫上揉成光滑不沾手的面团,盖上保鲜膜发酵。



发酵两倍大(用手指沾面粉戳洞不回缩即可)取出,按扁排气,加适量面粉再次揉成不沾手的光滑面团,搓成长条。


用手揪出13个小团,12个滚圆,1个放适量可可粉揉上色。
可可粉小团擀成片,切出长条,斜切出三角形做小猪耳朵。
捏24个小圆点做小猪眼晴。
捏12稍大的圆点按扁,用筷子戳两个小洞做小猪的鼻子。



白面团上刷一点水,沾上小猪的耳朵、眼晴和鼻子即可。
冷水上锅,醒发五分钟(因为做小猪的耳朵、眼晴和鼻子时就用了10多分钟了,已经快两倍大了)。



大火烧开转中火10分钟,焖两三分钟即可。

小猪已经在蒸汽中慢慢长大了…





一锅小白猪新鲜出炉了!




==============================

有奖悬赏!创意辅食PK赛正在进行,发帖就奖励5颗棒棒糖,被加精华奖励60颗!管管每周还会评出图文质量最高的辅食,送上宝宝米粉!>>>戳蓝字赶紧来参加!

143
只有注册用户才能发表回复。请 或者 立即注册
最新回复x

39楼 谢燕菲菲:

是低筋面粉吗?

普通面粉

40楼 霖霖的胖妈妈:

好可爱啊!!!!但现在天冷了!我不会发面啊!!!

可以在大锅里煮热水辅助发酵[偷笑]
亲,你买的可可粉是哪种啊。我不太会买

43楼 火红的香心:

亲,你买的可可粉是哪种啊。我不太会买

我没注重看牌子哦,因为我很少用到,主要用来上色多[偷笑]

34楼 丁当老娘:

用的是九阳不沾炒锅,30cm的

炒锅能蒸馒头啊?亲蒸的馒头是不是很迷你?

46楼 🐰菲儿:

炒锅能蒸馒头啊?亲蒸的馒头是不是很迷你?

对吖,我做给宝宝吃都是做迷你版的[哈哈] 方便小手好拿!200克面粉刚刚好!
好漂亮的小猪头
我试着做了,
可是面好像没发好,效果不好

50楼 小朵朵的嫲嫲:

可是面好像没发好,效果不好

酵母没活化好吗?

51楼 丁当老娘:

酵母没活化好吗?

不知道原因,可能是天气太冷,面没发好,也可能是我们耽误时间长了(早上发的,晚上才做)

52楼 小朵朵的嫲嫲:

不知道原因,可能是天气太冷,面没发好,也可能是我们耽误时间长了(早上发的,晚上才做)

那肯是发过了[害羞]
回复 鲜花
举报
保存到:
这双手一看就是劳动人民的双手,经过了风吹雨打的洗礼,丁当麻麻辛苦了!
嗯嗯,可能吧,下次再做
谢谢啦

54楼 雅诗麻咪:

哇 这双手一看就是劳动人民的双手,经过了风吹雨打的洗礼,丁当麻麻辛苦了!

没办法,粗活干多了[偷笑]
回复 鲜花
举报
保存到:
宝宝妈妈太棒了,谢谢分享
普通的纯奶就行吗?

59楼 如意07rHN:

普通的纯奶就行吗?

就是普通牛奶
回复 鲜花
举报
保存到:
网络社会征信网

回到顶部