【秋季养生季——豆类之红豆】+11个月+红豆黑米花生粥

2013-09-01 00:07 来自妈妈帮社区:辅食DIY 阅读(0) 评论(10)

材料;红豆.黑米.花生

将红豆先用清水泡上几个钟,黑米和花生用水洗干净备用,红豆经水泡过以后再放锅里煮会比较快一点,也可以放高压锅里煲会熟的快一点,在煤气上慢慢煲味道会更好一点,黑米和花生待红豆在锅里煮过一阵子了再加黑米和花生,然后关小火慢慢煲喜好喝甜的可以放点冰糖进去,相信味道会更好!

是一款适合秋季养生的粥品

红豆黑米花生粥煲好了,因为我家大宝喜欢喝水多一点的粥,所以就放水多一点,他放冰箱里冻一会喝凉的,夏天喝凉的好舒服,秋天了就不能再喝凉的了!



刚好宝宝睡午觉醒了,那就来碗红豆粥吧!








功效;
黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。 多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
红豆气味甘、酸、平、无毒,具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”, 红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用。
花生食疗作用:性平,味甘;入脾、肺经。润肺、和胃、补脾。治燥咳,反胃,浮肿,脚气,乳妇奶少,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。主治营养不良,食少体弱,燥咳少痰,咯血,齿衄鼻衄,皮肤紫斑等病症。
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花生整粒的都可以吃了啊?我宝九个月应该不可以吧,会噎着!

1楼 梦魇、:

花生整粒的都可以吃了啊?我宝九个月应该不可以吧,会噎着!

花生没有给他吃,如果宝宝要吃我就回捣碎给他吃,是我家大宝喜欢吃花生所以就多放了些,要照顾两个孩子的口味;呵呵...

2楼 俊仔妈咪-li:

花生没有给他吃,如果宝宝要吃我就回捣碎给他吃,是我家大宝喜欢吃花生所以就多放了些,要照顾两个孩子的口味;呵呵...

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