原来豆浆和鸡蛋不可以一起吃的么?

2012-05-10 22:28 来自妈妈帮社区:2012年8月出生帮 阅读(0) 评论(6)
听别人说豆浆和鸡蛋吃了宝宝会白,这两个月来老公每天早晨都为我炸一杯豆浆然后再煮两个鸡蛋当早餐,今天才不经意听别人说鸡蛋是不可以和豆浆一起吃的,坚持这么久都白费了 还有一个更好笑我喝了4瓶的奶粉,以前不知道都是等开水开了就直接泡下去等凉了再喝,后来朋友看见了说这样泡营养都给我泡没有了,我真想晕

 

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鸡蛋为什么不能和豆浆一起吃呢,我不知道的,我一般早上会吃鸡蛋的,每天两个,豆浆倒是很少喝的
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怎么会不能一起吃呀?我也是经常豆浆加鸡蛋啊
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1楼 敏敏公主:

鸡蛋为什么不能和豆浆一起吃呢,我不知道的,我一般早上会吃鸡蛋的,每天两个,豆浆倒是很少喝的

关研究认为,生鸡蛋清中含有一种粘液性蛋白,在冲鸡蛋的过程中,豆浆中所含的胰蛋白酶 抑制物会使胰蛋白酶和粘液性蛋白相结合,生成复合蛋白。这种复合蛋白不易被人体分解、吸收。同时,鸡蛋中蛋白部分含有的抗生物素蛋白与蛋黄部分中的生物素结合,生成一种无法被人体吸收利用的新物质。 研究证明,用豆浆鸡蛋的吃法不仅不能提高营养价值,反而在一定程度上降低了豆浆和鸡蛋中原有的营养成分。因此,豆浆和鸡蛋还是分开吃为宜。
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2楼 小安琪儿:

怎么会不能一起吃呀?我也是经常豆浆加鸡蛋啊

关研究认为,生鸡蛋清中含有一种粘液性蛋白,在冲鸡蛋的过程中,豆浆中所含的胰蛋白酶 抑制物会使胰蛋白酶和粘液性蛋白相结合,生成复合蛋白。这种复合蛋白不易被人体分解、吸收。同时,鸡蛋中蛋白部分含有的抗生物素蛋白与蛋黄部分中的生物素结合,生成一种无法被人体吸收利用的新物质。 研究证明,用豆浆冲鸡蛋的吃法不仅不能提高营养价值,反而在一定程度上降低了豆浆和鸡蛋中原有的营养成分。因此,豆浆和鸡蛋还是分开吃为宜。
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我早饭一直都是1杯牛奶1个鸡蛋的,MM看错了吧,这个东西说的是“豆浆冲鸡蛋”是烧在一起吃不好,而不是说鸡蛋不能跟豆浆在同一时段吃
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5楼 嘉小悦:

我早饭一直都是1杯牛奶1个鸡蛋的,MM看错了吧,这个东西说的是“豆浆冲鸡蛋”是烧在一起吃不好,而不是说鸡蛋不能跟豆浆在同一时段吃

我能理解成是打豆浆的时候不能加鸡蛋这样不好,并不是说喝豆浆不能吃煮鸡蛋对吗?
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