怎么用电压力锅做排骨??

2012-12-03 10:00 来自妈妈帮社区:妈妈们的私房菜 阅读(0) 评论(17)
哪个妈妈教教我啊,都放什么佐料啊???急急急
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你要做什么排骨啊
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1楼 恋恋一生的妈咪:

你要做什么排骨啊

随便,能吃就行,哈哈简单点
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那就把平时做排骨的料一起放就去就可以了,不过,用高压锅做红烧的不好吃
炖排骨:把排骨洗干净,最好在沸水里焯一下,去去血水,然后放进压力锅里,加入水,作料(一般是八角、花椒、桂皮、白芷、肉蔻、陈皮等)、料酒、盐、糖、酱油(可以不加),盖上盖煮就可以了
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4楼 阿淘妈:

炖排骨:把排骨洗干净,最好在沸水里焯一下,去去血水,然后放进压力锅里,加入水,作料(一般是八角、花椒、桂皮、白芷、肉蔻、陈皮等)、料酒、盐、糖、酱油(可以不加),盖上盖煮就可以了

嗯,谢谢,我试试
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电高压锅做炖排骨最简单了,想放啥就放点啥佐料,然后就摁排骨键等着吃喽!

6楼 meiqi0528:

电高压锅做炖排骨最简单了,想放啥就放点啥佐料,然后就摁排骨键等着吃喽!

做完了,很难吃,呵呵,可能天生不适做饭的料
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7楼 ゛馬㈨¤:

做完了,很难吃,呵呵,可能天生不适做饭的料

麻麻你说说你咋做的呀?
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8楼 meiqi0528:

麻麻你说说你咋做的呀?

就是把葱姜蒜,料酒,糖,盐,花椒,老抽,生抽,排骨一起放里了,可能的佐料放少了,而且水多了,很淡,很难吃,不过适合宝宝吃,哈哈
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9楼 ゛馬㈨¤:

就是把葱姜蒜,料酒,糖,盐,花椒,老抽,生抽,排骨一起放里了,可能的佐料放少了,而且水多了,很淡,很难吃,不过适合宝宝吃,哈哈

电高压锅水不像其他的锅那样,水是要少放点的!宝妈给宝宝做的呀,加这么多佐料不好的呀,还有宝宝就要吃的淡一点的!糖就不用放了,又不是做糖醋排骨!我自己吃也就放葱或者蒜,其他就放几颗八角或者桂皮,再放点料酒,从来不会都放的!
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10楼 meiqi0528:

电高压锅水不像其他的锅那样,水是要少放点的!宝妈给宝宝做的呀,加这么多佐料不好的呀,还有宝宝就要吃的淡一点的!糖就不用放了,又不是做糖醋排骨!我自己吃也就放葱或者蒜,其他就放几颗八角或者桂皮,再放点料酒,从来不会都放的!

哈哈,不是给宝宝做的,想自己吃的,结果、、、、、、、我从网上查说是要漠过了排骨的
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11楼 ゛馬㈨¤:

哈哈,不是给宝宝做的,想自己吃的,结果、、、、、、、我从网上查说是要漠过了排骨的

我一般都是放的排骨露出个头那么多水的!不用全部莫过的!看你的方法也很正常啊,估计是宝妈的期望太高了!
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11楼 ゛馬㈨¤:

哈哈,不是给宝宝做的,想自己吃的,结果、、、、、、、我从网上查说是要漠过了排骨的

电压力锅不用放那么多水,先把肉放沸水里煮一下,再用调料把肉炒一下就倒到电压力锅里,最后放水,不是有量杯吗?一般1量杯就可以
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