和婆婆一起动手做包子,,香。。。。。。《今天没花了,明天继续送》

2012-11-14 13:48 来自妈妈帮社区:妈妈们的私房菜 阅读(0) 评论(128)
今天想吃包子,就和婆婆一起去超市买的发面自己动手包的,婆婆和面,我包《本人以前和妈妈一起开饭店会包》包好了再拍的,姐妹们觉得可以要送花花哦,一定回送
不多说了,快来看我做的包子真面目吧。。。。


刚包好就拿到电脑室迫不及待的拍照了


蒸好了,看着不错


看这油流的,我口水都出来了


每口都有馅哦


香。。。



刚刚才蒸好第一锅我就等不急吃了,现在再来两张全蒸好的



不错吧
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做的真好看,包子上头还有一个圈,什么馅的呀?看到青菜豆腐干和肉的了
有豆干,瘦肉,还有豆角《老公不喜欢吃肥肉,全是瘦肉》是用猪油先炒过的陷,香
怎么做的教一下。看起来好好吃的样子。

3楼 starms:

怎么做的教一下。看起来好好吃的样子。

没问题
到超市买已经发好的面,葱姜蒜,豆瓣酱,甜酱切末准备好
把买来的五花肉切丁,把肥点的肉先倒入锅中练,练到油全出来《若肉较瘦可加点油到锅中》再把瘦肉到锅里,炒到半熟放豆瓣酱,甜酱,然后放姜蒜,适当的盐,然后就放一边,快凉的时候放葱拌匀,最好等陷全凉了再包,那时油也静了,抱起来的时候油就不会流出来,现在天比较凉,包好后放一边让包子发一会,天气热的话发起好快的,发过的蒸好后吃起来比较泡一点
记得蒸的时候在笼蒸上抹一层油,这样蒸出来的时候不会粘锅
谢谢LZ,啊?到超市买已经发好的面?超市哪有发好的面卖啊,不都是自己买面回来发吗?
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5楼 starms:

谢谢LZ,啊?到超市买已经发好的面?超市哪有发好的面卖啊,不都是自己买面回来发吗?

我们这边有的,大点的超市卖面包那里,他们的面包都是现做的,就有卖的,没卖的就自己发咯,用一种叫安琪的发酵粉,和泡打粉,这比例我也不知道怎么跟宝妈说,想简单点就到超市买,宝妈可以去问问,看到超市有现做的面包或面皮,就一定有发面得
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好的,收到回去看看。非常感谢宝妈。
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真不错,那天我也试试。
好好吃哦,刚想做包子给我家小石头吃,可是不知道怎么发面。
可以去超市看看卖的那种发好的面,自己发也不难,就是天气冷,发来的时间长一点,较慢
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好手艺呀,平常我都不喜欢吃包子,因为外面卖的不好吃,可是看到MM的包子。我现在超想吃呀。。。

好厉害,看着就想吃。可是我刚吃好饭啊。。
哇塞。。。。。我不会包。。。。
哇~~~包得真漂亮啊!我们家就不会包包子了~~~送花花给宝妈了

看着宝子好想吃哦,肚子在叫了,饿啊
看着好香呀!
看着就觉得非常好吃,周末也回家做包子,
不错不错,送花花赞一个。。。
快下班时看到的,馋死人啊
我好想自己做肉包,外面买的不卫生。可是就是不会发面及和面,和面好费力啊!可是我们这里的超市没有发面卖,这里是广西,不像北方面食那么广泛呢!做得那么辛苦,送花给你
网络社会征信网

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