汤圆,即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料,首

2018-03-01 00:44 来自妈妈帮社区:妈妈们的私房菜 阅读(0) 评论(1)
汤圆,即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料,首先把黑芝麻磨制成粉末状,然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。
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