不加一滴油的蕾丝网饼,美味更健康!

2018-01-25 22:19 来自妈妈帮社区:妈妈们的私房菜 阅读(0) 评论(22)
很早就看到这款蕾丝饼了,却苦于家里锅不好用而不敢轻易尝试,直到有了九阳轻奢派,便开始想着做它!今天下雪刚好在家有时间,等孩子睡午觉做的,玥宝贝醒来当下午茶,刚刚好!

简单的鸡蛋饼花点心思就变得美腻许多,玥宝贝吃腻了普通鸡蛋饼,一看到这款蕾丝网饼就叫着要吃,虽然我卷的不好看,却也能讨孩子欢心!



制作工具:九阳轻奢派不粘炒锅
制作材料:
低筋面粉50g
鸡蛋一个
牛奶50g


制作步骤:
1.鸡蛋打入碗中,用手动打蛋器充分搅打均匀,倒入牛奶混合均匀。再加入低筋面粉。(考虑到牛奶无味,我加了一小勺糖粉调味)

2.把面糊翻拌均匀成可以流动无颗粒的面糊。面糊倒入裱花袋,剪个小口,九阳轻奢派不粘锅开小火,锅热后,快速把面糊以画圈的方式挤进锅里,等表面凝固即可翻面,在煎20秒后就可以趁热卷起来。(不用放油,挤的时候不要停顿中断,面糊线条流畅均匀做成的饼最后就是脆的!线条厚浓饼就是软饼了)



有颜值的蕾丝鸡蛋网饼跟九阳轻奢派更配噢!

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好有特色的饼。刚开始还以为是面条。
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