第一次用电饭煲做蛋糕,成功了!!

2018-01-17 23:34 来自妈妈帮社区:妈妈们的私房菜 阅读(0) 评论(25)
今天折腾了好久,用筷子打发蛋白整整打了一个多小时,打完真感觉手要废了,下次一定要买个电动打蛋器来做
还好成功了,味道卖相都还可以,自认为还可以,我的要求低




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楼主怎样上下搅拌蛋白
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21楼 益涵妈:

楼主怎样上下搅拌蛋白

没有搅拌我,就像打鸡蛋一样一直打发蛋白就可以了,很简单的,我还只是用的普通面粉做的,做出来味道真的很好,虽然没有人家蛋糕店做的那么松软,口感更像是那种蒸蛋糕[太开心][太开心]
谢谢哦!
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我昨天下午也试做了!成功了,但是吃起来为什么有鸡蛋的腥气味,不太好吃!
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24楼 逍遥哥哥的灵儿:

我昨天下午也试做了!成功了,但是吃起来为什么有鸡蛋的腥气味,不太好吃!

我做出来的也有点,但是味道还好啊,别人做的有放柠檬汁,可能需要放点柠檬汁就好一些,但是我女儿挺喜欢吃的
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