【双旦儿童创意美食】惹人爱的白嫩迷你小花卷

2018-01-02 23:35 来自妈妈帮社区:妈妈们的私房菜 阅读(0) 评论(10)
软嫩嫩、白嘟嘟、香喷喷滴小花卷是我家壮壮最爱吃的食物之一。他(小花卷)很好消化、吸收、软嫩很适合小宝宝吃哦!


自己做的小花卷也是格外的好吃呢!我家壮壮最爱做面食啦!



主料
中筋面粉
300g
温水
160g
发酵粉
3g
植物油
适量 小苏打
一点点

1. 面粉称好,发酵粉倒入水中,静置两分钟。
酵母水倒入面粉中,先用筷子搅成面絮状。
揉成光滑的面团。如果觉得不好揉,稍微放一放再揉。揉好的面团醒15到20分钟左右。





醒好的面团擀薄,擀成长方形。



均匀抹上植物油。



然后将面卷起来。




8. 切成均匀的小段。如图



9. 双手反方向扭起来,像扭麻花一样。



两端做底,放在一旁进行二次醒发。发酵至1.5至2倍大。如果家里温度底可以放入锅中




锅中烧水,水开,放入花卷。上汽蒸八分钟即可。




. 蒸好不要急于开盖,挺五分钟。




15. 小花卷吃不完的,放入袋子装好,冷冻!早上给孩子蒸一下,当早饭最,每一层都很薄,很柔软



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餐具好漂亮[偷笑]

1楼 称心茹易:

餐具好漂亮[偷笑]

[酷][酷][酷]
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真漂亮,很配
这盘子为你加分不少哦
很好

3楼 雨军君:

真漂亮,很配

谢谢亲喜欢🌸
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4楼 贝拉公主:

这盘子为你加分不少哦

哈哈新买的\(^▽^)/!
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5楼 曼芝:

很好

谢谢~(^з^)-☆
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漂亮[鼓掌]

9楼 小妖精,这么不听话:

漂亮[鼓掌]

谢谢也喜欢~(^з^)-☆
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