软嫩嫩、白嘟嘟、香喷喷滴小花卷是我家壮壮最爱吃的食物之一。他（小花卷）很好消化、吸收、软嫩很适合小宝宝吃哦！
自己做的小花卷也是格外的好吃呢！我家壮壮最爱做面食啦！
主料
中筋面粉
300g
温水
160g
发酵粉
3g
植物油
适量 小苏打
一点点
1. 面粉称好，发酵粉倒入水中，静置两分钟。
酵母水倒入面粉中，先用筷子搅成面絮状。
揉成光滑的面团。如果觉得不好揉，稍微放一放再揉。揉好的面团醒15到20分钟左右。
醒好的面团擀薄，擀成长方形。
均匀抹上植物油。
然后将面卷起来。
8. 切成均匀的小段。如图
9. 双手反方向扭起来，像扭麻花一样。
两端做底，放在一旁进行二次醒发。发酵至1.5至2倍大。如果家里温度底可以放入锅中
锅中烧水，水开，放入花卷。上汽蒸八分钟即可。
. 蒸好不要急于开盖，挺五分钟。
15. 小花卷吃不完的，放入袋子装好，冷冻！早上给孩子蒸一下，当早饭最，每一层都很薄，很柔软
自己做的小花卷也是格外的好吃呢！我家壮壮最爱做面食啦！
主料
中筋面粉
300g
温水
160g
发酵粉
3g
植物油
适量 小苏打
一点点
1. 面粉称好，发酵粉倒入水中，静置两分钟。
酵母水倒入面粉中，先用筷子搅成面絮状。
揉成光滑的面团。如果觉得不好揉，稍微放一放再揉。揉好的面团醒15到20分钟左右。
醒好的面团擀薄，擀成长方形。
均匀抹上植物油。
然后将面卷起来。
8. 切成均匀的小段。如图
9. 双手反方向扭起来，像扭麻花一样。
两端做底，放在一旁进行二次醒发。发酵至1.5至2倍大。如果家里温度底可以放入锅中
锅中烧水，水开，放入花卷。上汽蒸八分钟即可。
. 蒸好不要急于开盖，挺五分钟。
15. 小花卷吃不完的，放入袋子装好，冷冻！早上给孩子蒸一下，当早饭最，每一层都很薄，很柔软
4
79
称心茹易
1楼2018-01-02 23:42
壮壮哒妈咪！
2楼2018-01-02 23:45
1楼 称心茹易：
餐具好漂亮[偷笑]
雨军君
3楼2018-01-03 03:32
贝拉公主
4楼2018-01-03 08:42
曼芝
5楼2018-01-03 09:06
壮壮哒妈咪！
6楼2018-01-03 09:28
3楼 雨军君：
真漂亮，很配
壮壮哒妈咪！
7楼2018-01-03 09:29
4楼 贝拉公主：
这盘子为你加分不少哦
壮壮哒妈咪！
8楼2018-01-03 09:29
5楼 曼芝：
很好
小妖精，这么不听话
9楼2018-01-03 10:45
壮壮哒妈咪！
10楼2018-01-03 10:53
9楼 小妖精，这么不听话：
漂亮[鼓掌]
壮壮哒妈咪！
11楼2018-01-03 10:53
9楼 小妖精，这么不听话：
漂亮[鼓掌]