我很喜欢吃西餐喝咖啡,喜欢那种环境和情调,今天来我家!吃翠花自己做的高逼格西餐,品翠花自己煮的咖啡和烘培的玫瑰蛋挞!***走起


前菜

主菜

甜品

先上一道开胃前菜,简单的水果沙拉
食材:香蕉一根,苹果一个,圣女果若干,橘子两个
做法
苹果去皮切块,香蕉去皮切段,裤子剥皮,圣女果洗净,放入大碗内淋上沙拉酱,搅拌均匀装盘即可


主菜当然是必不可缺的牛排啦
食材:牛排一块,红酒半杯,装盘水果蔬菜适量
做法
取黄油10g放入不粘锅,放入牛排,倒入红酒烹制,依个人口感烹制牛肉的成熟度,装盘


最后就是一道甜品啦!玫瑰蛋挞配咖啡
食材:胡萝卜半根,鸡蛋一个,牛奶50ml,炼乳15g,白砂糖10g,蛋挞皮八个
做法
胡萝卜切薄片,从中间切开一个小口卷起成花状用牙签固定放入蛋挞皮中
蛋挞夜:鸡蛋打散,加入牛奶,白砂糖炼乳搅拌均匀过筛
做好的蛋挞夜倒入蛋挞皮中七八分满,烤箱提前预热十分钟170度烤15分钟左右,据自家烤箱脾气而定
取50g咖啡粉放入咖啡机,加入两杯开水,按上开关开始煮咖啡,大概五六分钟即可
取两块奥利奥,去除夹心,装入保鲜袋用擀面杖擀成碎末备用
取牛奶250ml放入奶锅加热,加热至即将开锅关火倒入奶泡机,开始打奶泡,这个时间咖啡煮好倒入咖啡杯中,倒入五分满,奶泡打好倒入咖啡杯中,撒上奥利奥碎末作土,顶层放上一片绿叶作装饰即可


如果你没有吃饱吃好,不要着急,晚上继续吃大餐

我名字里有个翠,在群里都喊我翠花


,怎么样不知道翠花做的西餐和甜品您还满意不,晚餐大菜过两天奉上,不要着急哦!
*^O^*翠*^O^*
61楼2018-01-06 09:38
60楼 猪猪🐷麻麻:
厉害啦![good]
*^O^*翠*^O^*
62楼2018-01-06 09:38
59楼 猪猪🐷麻麻:
绝对高格调[good][good][good]
小小花生妈
63楼2018-01-06 09:54
*^O^*翠*^O^*
64楼2018-01-06 10:54
63楼 小小花生妈:
你这……太厉害了[偷笑] 折服
小小花生妈
65楼2018-01-06 10:56
64楼 *^O^*翠*^O^*:
你的呢
*^O^*翠*^O^*
66楼2018-01-06 11:01
65楼 小小花生妈:
😂😂😂还没发出来……我在努力,可是孩子不配合啊!!!还有一道菜没有做呢[泪][泪][泪]
醉卧读春秋
67楼2018-01-06 23:31
*^O^*翠*^O^*
68楼2018-01-07 08:32
67楼 醉卧读春秋:
不服不行真棒
輕宇飛揚
69楼2018-01-07 10:15
輕宇飛揚
70楼2018-01-07 10:16
*^O^*翠*^O^*
71楼2018-01-07 11:33
69楼 輕宇飛揚:
亲爱的做得很棒呢
*^O^*翠*^O^*
72楼2018-01-07 11:34
70楼 輕宇飛揚:
做得好棒支持亲爱的
扬妹麻麻
73楼2018-01-08 10:26
*^O^*翠*^O^*
74楼2018-01-08 10:30
73楼 扬妹麻麻:
吓死宝宝了,看标题以为这餐太贵了,吃完没钱吃饭了,哈哈
茉莉美食
75楼2018-01-10 18:04
*^O^*翠*^O^*
76楼2018-01-10 18:44
75楼 茉莉美食:
精致美味的西餐[馋嘴]
Mayna宝贝
77楼2018-01-13 08:51