【美食大咖赛决赛之午餐】吃完高逼格西餐,让翠花带着你一起去吃‘土’

2018-01-02 16:49 来自妈妈帮社区:妈妈们的私房菜 阅读(0) 评论(77)
我很喜欢吃西餐喝咖啡,喜欢那种环境和情调,今天来我家!吃翠花自己做的高逼格西餐,品翠花自己煮的咖啡和烘培的玫瑰蛋挞!***走起
前菜
主菜

甜品

先上一道开胃前菜,简单的水果沙拉
食材:香蕉一根,苹果一个,圣女果若干,橘子两个
做法
苹果去皮切块,香蕉去皮切段,裤子剥皮,圣女果洗净,放入大碗内淋上沙拉酱,搅拌均匀装盘即可


主菜当然是必不可缺的牛排啦
食材:牛排一块,红酒半杯,装盘水果蔬菜适量
做法
取黄油10g放入不粘锅,放入牛排,倒入红酒烹制,依个人口感烹制牛肉的成熟度,装盘

最后就是一道甜品啦!玫瑰蛋挞配咖啡
食材:胡萝卜半根,鸡蛋一个,牛奶50ml,炼乳15g,白砂糖10g,蛋挞皮八个
做法
胡萝卜切薄片,从中间切开一个小口卷起成花状用牙签固定放入蛋挞皮中
蛋挞夜:鸡蛋打散,加入牛奶,白砂糖炼乳搅拌均匀过筛
做好的蛋挞夜倒入蛋挞皮中七八分满,烤箱提前预热十分钟170度烤15分钟左右,据自家烤箱脾气而定

取50g咖啡粉放入咖啡机,加入两杯开水,按上开关开始煮咖啡,大概五六分钟即可
取两块奥利奥,去除夹心,装入保鲜袋用擀面杖擀成碎末备用
取牛奶250ml放入奶锅加热,加热至即将开锅关火倒入奶泡机,开始打奶泡,这个时间咖啡煮好倒入咖啡杯中,倒入五分满,奶泡打好倒入咖啡杯中,撒上奥利奥碎末作土,顶层放上一片绿叶作装饰即可




如果你没有吃饱吃好,不要着急,晚上继续吃大餐

我名字里有个翠,在群里都喊我翠花,怎么样不知道翠花做的西餐和甜品您还满意不,晚餐大菜过两天奉上,不要着急哦!
99
只有注册用户才能发表回复。请 或者 立即注册
最新回复

60楼 猪猪🐷麻麻:

厉害啦![good]

和你们这些大神比我还很逊色
回复 鲜花
举报
保存到:

59楼 猪猪🐷麻麻:

绝对高格调[good][good][good]

[哈哈][哈哈]
回复 鲜花
举报
保存到:
你这……太厉害了[偷笑] 折服

63楼 小小花生妈:

你这……太厉害了[偷笑] 折服

你的呢
回复 鲜花
举报
保存到:

64楼 *^O^*翠*^O^*:

你的呢

😂😂😂还没发出来……我在努力,可是孩子不配合啊!!!还有一道菜没有做呢[泪][泪][泪]

65楼 小小花生妈:

😂😂😂还没发出来……我在努力,可是孩子不配合啊!!!还有一道菜没有做呢[泪][泪][泪]

发一帖是一帖[哈哈]
回复 鲜花
举报
保存到:
不服不行真棒

67楼 醉卧读春秋:

不服不行真棒

过奖啦,🌹🌹
回复 鲜花
举报
保存到:
亲爱的做得很棒呢
做得好棒支持亲爱的

69楼 輕宇飛揚:

亲爱的做得很棒呢

谢谢亲爱滴夸奖
回复 鲜花
举报
保存到:

70楼 輕宇飛揚:

做得好棒支持亲爱的

你做的也灰常棒呢,👍
回复 鲜花
举报
保存到:
吓死宝宝了,看标题以为这餐太贵了,吃完没钱吃饭了,哈哈

73楼 扬妹麻麻:

吓死宝宝了,看标题以为这餐太贵了,吃完没钱吃饭了,哈哈

看了不如不看[失望]
回复 鲜花
举报
保存到:
精致美味的西餐[馋嘴]

75楼 茉莉美食:

精致美味的西餐[馋嘴]

来吃吧
回复 鲜花
举报
保存到:
简单但是不失情调,棒棒哒
回复 鲜花
举报
保存到:
网络社会征信网

回到顶部