我很喜欢吃西餐喝咖啡,喜欢那种环境和情调,今天来我家!吃翠花自己做的高逼格西餐,品翠花自己煮的咖啡和烘培的玫瑰蛋挞!***走起


前菜

主菜

甜品

先上一道开胃前菜,简单的水果沙拉
食材:香蕉一根,苹果一个,圣女果若干,橘子两个
做法
苹果去皮切块,香蕉去皮切段,裤子剥皮,圣女果洗净,放入大碗内淋上沙拉酱,搅拌均匀装盘即可


主菜当然是必不可缺的牛排啦
食材:牛排一块,红酒半杯,装盘水果蔬菜适量
做法
取黄油10g放入不粘锅,放入牛排,倒入红酒烹制,依个人口感烹制牛肉的成熟度,装盘


最后就是一道甜品啦!玫瑰蛋挞配咖啡
食材:胡萝卜半根,鸡蛋一个,牛奶50ml,炼乳15g,白砂糖10g,蛋挞皮八个
做法
胡萝卜切薄片,从中间切开一个小口卷起成花状用牙签固定放入蛋挞皮中
蛋挞夜:鸡蛋打散,加入牛奶,白砂糖炼乳搅拌均匀过筛
做好的蛋挞夜倒入蛋挞皮中七八分满,烤箱提前预热十分钟170度烤15分钟左右,据自家烤箱脾气而定
取50g咖啡粉放入咖啡机,加入两杯开水,按上开关开始煮咖啡,大概五六分钟即可
取两块奥利奥,去除夹心,装入保鲜袋用擀面杖擀成碎末备用
取牛奶250ml放入奶锅加热,加热至即将开锅关火倒入奶泡机,开始打奶泡,这个时间咖啡煮好倒入咖啡杯中,倒入五分满,奶泡打好倒入咖啡杯中,撒上奥利奥碎末作土,顶层放上一片绿叶作装饰即可


如果你没有吃饱吃好,不要着急,晚上继续吃大餐

我名字里有个翠,在群里都喊我翠花


,怎么样不知道翠花做的西餐和甜品您还满意不,晚餐大菜过两天奉上,不要着急哦!
衣衣9
41楼2018-01-03 10:22
织梦者
42楼2018-01-03 10:49
*^O^*翠*^O^*
43楼2018-01-03 12:31
33楼 那场雪俩宝:
翠花,给我来一份吧。[鼓掌]
*^O^*翠*^O^*
44楼2018-01-03 12:32
34楼 那场雪俩宝:
好丰盛呀
那场雪俩宝
45楼2018-01-03 13:25
43楼 *^O^*翠*^O^*:
木有滴问题,连盘端走
那场雪俩宝
46楼2018-01-03 13:25
44楼 *^O^*翠*^O^*:
等你的饕餮大餐[挤眼]
*^O^*翠*^O^*
47楼2018-01-03 15:24
38楼 我a的大宝小宝:
大神收下我吧
海鲜宝宝一号
48楼2018-01-03 16:02
*^O^*翠*^O^*
49楼2018-01-03 17:17
41楼 衣衣9:
哇!厉害
懿玉
50楼2018-01-03 18:51
Trasha安安
51楼2018-01-03 19:55
*^O^*翠*^O^*
52楼2018-01-03 20:56
48楼 海鲜宝宝一号:
做的好棒
*^O^*翠*^O^*
53楼2018-01-03 21:53
50楼 懿玉:
翠,真棒!
*^O^*翠*^O^*
54楼2018-01-04 13:14
51楼 Trasha安安:
妈呀!翠花你才是大招吧[偷笑]
糖果果是大小宝
55楼2018-01-05 23:47
*^O^*翠*^O^*
56楼2018-01-06 08:08
55楼 糖果果是大小宝:
哇,做的不错呀。好棒。
🍄小果果🍄
57楼2018-01-06 09:08
*^O^*翠*^O^*
58楼2018-01-06 09:09
57楼 🍄小果果🍄:
最后这个最漂亮
猪猪🐷麻麻
59楼2018-01-06 09:27
猪猪🐷麻麻
60楼2018-01-06 09:28