【美食大咖赛决赛之午餐】吃完高逼格西餐,让翠花带着你一起去吃‘土’

2018-01-02 16:49 来自妈妈帮社区:妈妈们的私房菜 阅读(0) 评论(77)
我很喜欢吃西餐喝咖啡,喜欢那种环境和情调,今天来我家!吃翠花自己做的高逼格西餐,品翠花自己煮的咖啡和烘培的玫瑰蛋挞!***走起
前菜
主菜

甜品

先上一道开胃前菜,简单的水果沙拉
食材:香蕉一根,苹果一个,圣女果若干,橘子两个
做法
苹果去皮切块,香蕉去皮切段,裤子剥皮,圣女果洗净,放入大碗内淋上沙拉酱,搅拌均匀装盘即可


主菜当然是必不可缺的牛排啦
食材:牛排一块,红酒半杯,装盘水果蔬菜适量
做法
取黄油10g放入不粘锅,放入牛排,倒入红酒烹制,依个人口感烹制牛肉的成熟度,装盘

最后就是一道甜品啦!玫瑰蛋挞配咖啡
食材:胡萝卜半根,鸡蛋一个,牛奶50ml,炼乳15g,白砂糖10g,蛋挞皮八个
做法
胡萝卜切薄片,从中间切开一个小口卷起成花状用牙签固定放入蛋挞皮中
蛋挞夜:鸡蛋打散,加入牛奶,白砂糖炼乳搅拌均匀过筛
做好的蛋挞夜倒入蛋挞皮中七八分满,烤箱提前预热十分钟170度烤15分钟左右,据自家烤箱脾气而定

取50g咖啡粉放入咖啡机,加入两杯开水,按上开关开始煮咖啡,大概五六分钟即可
取两块奥利奥,去除夹心,装入保鲜袋用擀面杖擀成碎末备用
取牛奶250ml放入奶锅加热,加热至即将开锅关火倒入奶泡机,开始打奶泡,这个时间咖啡煮好倒入咖啡杯中,倒入五分满,奶泡打好倒入咖啡杯中,撒上奥利奥碎末作土,顶层放上一片绿叶作装饰即可




如果你没有吃饱吃好,不要着急,晚上继续吃大餐

我名字里有个翠,在群里都喊我翠花,怎么样不知道翠花做的西餐和甜品您还满意不,晚餐大菜过两天奉上,不要着急哦!
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哇!厉害
土给我留一份[哈哈][哈哈][哈哈]
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33楼 那场雪俩宝:

翠花,给我来一份吧。[鼓掌]

木有滴问题,连盘端走

34楼 那场雪俩宝:

好丰盛呀

等你的饕餮大餐[挤眼]

43楼 *^O^*翠*^O^*:

木有滴问题,连盘端走

那我就来拿咯
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44楼 *^O^*翠*^O^*:

等你的饕餮大餐[挤眼]

我的只是家常饭,没你的高级。
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38楼 我a的大宝小宝:

大神收下我吧

收下你,[嘘]可我不是大神
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做的好棒

41楼 衣衣9:

哇!厉害

谢谢亲爱的夸奖🌹🌹
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翠,真棒!
妈呀!翠花你才是大招吧[偷笑]

48楼 海鲜宝宝一号:

做的好棒

谢谢亲爱的夸奖[爱你][爱你]
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50楼 懿玉:

翠,真棒!

谢谢亲爱的夸奖[爱你][爱你]
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51楼 Trasha安安:

妈呀!翠花你才是大招吧[偷笑]

你们出的都是大招
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哇,做的不错呀。好棒。

55楼 糖果果是大小宝:

哇,做的不错呀。好棒。

早上好,谢谢亲爱的夸奖
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最后这个最漂亮

57楼 🍄小果果🍄:

最后这个最漂亮

谢谢亲滴夸奖[爱你]
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绝对高格调[good][good][good]
厉害啦![good]
网络社会征信网

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