核桃派我最喜欢吃的甜点之一!所以过新的一年时一定要好好庆祝一下。在弄的时候,宝宝也有一边帮忙混合食材,也有一边吃核核或烤硬了的糖浆,他真的是一口接一口的吃喔!
当我拍照留念时,宝宝也很积极借出他的火车玩具并放到食物旁边作装饰,哈哈!
其实这个核桃派中可以放其他果实,又可以放葡萄干等东西。你可以跟据个人喜好而作出调整。
快点来试试我这个简单,有营养,又美味的迷你核桃派吧!
食材:
批底:
面粉 300克
蛋2只
黄油 160克
糖 少许
盐 少许
批底做法:
1)先把黄油融化,再把所有东西混在一起,放入冰箱冷藏2小时。2)盘上涂黄油,把批底团弄在小圆烤盘上面,用叉子刺小孔。180度烤12-1
5分钟左右。烤完待用。
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核桃派的食材:
红糖 90克
玉米粉 15克
蜂蜜 50克
盐1/4茶匙
玉桂粉 1/2茶匙
黄油 60克
淡忌廉 85克
香草精 1茶匙
蛋黄2只
*这是美国式的甜度,所以我建议宝妈们把糖份减半*
做法:
1)把核桃放在锅上用少许油煎香,拿起备用。
2)除了蛋黄外,把全部食材放入锅中煮到有大泡前关火。待冷后放入蛋黄,混好。
3)把糖浆倒入小圆模中(8份满就足够了),上面放核桃。180度,烤20分钟左右或直到入面不再是流质。
4)热烘烘的核桃派是最好吃的!
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ChoiChoi
21楼2018-01-04 22:07
9楼 唯美是涵涵妈妈:
哇撒,来一盘
Carra
22楼2018-01-04 22:08
ChoiChoi
23楼2018-01-04 22:08
10楼 “欣欣向荣g7nRd”:
谢谢宝宝妈妈的分享,不错
ChoiChoi
24楼2018-01-04 22:08
11楼 &心结贯串心扉:
看着都流口水了,好想吃哦
ChoiChoi
25楼2018-01-04 22:08
12楼 水出石莲:
这个好美 又好吃
ChoiChoi
26楼2018-01-04 22:19
22楼 Carra:
[鼓掌][鼓掌][鼓掌]
ChoiChoi
27楼2018-01-04 22:22
20楼 Carra:
系啊,超级怀念的!当你邻居超有口福![馋嘴][花心][鼓掌]
Carra
28楼2018-01-04 22:36
27楼 ChoiChoi:
我也是。可能怕我们会越来越胖,所以我们分开其实也是一件好事[偷笑][偷笑][偷笑]
但我发觉你瘦了好多,特别是脸上好明显!
Carra
29楼2018-01-04 22:36
26楼 ChoiChoi:
我也没有留意喔[吃惊]
&心结贯串心扉
30楼2018-01-05 10:50
25楼 ChoiChoi:
是真的很好吃的![哈哈][哈哈]