随着新年的钟声响起,2018年已来到,快乐也随之而来,小朋友被热闹的气氛所感染,玩得兴奋了想吃零食,她说想吃邻居哥哥那样的薯条,这样欢乐的时刻我当然不忍拒绝,于是给她做了份创意薯条!

不用炸,可以蒸的薯条,好吃还不上火,玥宝贝吃得很欢乐!

制作步骤:
1.南瓜去皮,大火蒸熟,放凉后用九阳料理机打成南瓜泥,加入100g面粉,1g安琪干酵母,搅成絮状,揉成光滑面团。另取100g面粉,1g安琪干酵母用水化开,倒入面粉里,加入适量水揉成光滑面团。面团盖保鲜膜静止发酵至两倍大。

2.面团发酵好后,将白色面团取部分加入红曲粉揉均匀,然后用擀面仗擀成面片,如图裁出2个长方形。把长方面团,用圆形模具在中间印出一个弧形小口(如图)。将黄色面团用擀面仗擀成长条形,再用刮板切成薯条状,分开。

3.把切好的薯条放到红色面团的弧形小口处,高出少许。再用红面团把薯条折叠包好,底部可用水沾湿捏紧。然后翻过来,在薯条盒正面用黄色面团粘出一个“M”字。做好两个后,剩下的薯条就当散的。(我还有点白面团多的做成了刀切馒头。)最后薯条发酵至两倍大,冷水上锅蒸10分钟,闷3分钟取出即可食用。

可以以假乱真的薯条,真的能骗小孩子,你看玥宝贝吃得多开心!还没摆盘就拿去啃了!

家有小宝贝的妈咪快做起来,不用出门就可以吃到“麦当劳”薯条了!
那场雪俩宝
41楼2018-01-03 11:27
40楼 紫雪小沫:
谢谢亲爱的,你也很棒
称心茹易
42楼2018-01-03 11:37
紫雪小沫
43楼2018-01-03 11:55
41楼 那场雪俩宝:
跟你们我是没法比呀。[偷笑]
紫雪小沫
44楼2018-01-03 11:56
42楼 称心茹易:
妈妈帮的薯条[哈哈]
那场雪俩宝
45楼2018-01-03 13:27
43楼 紫雪小沫:
相信你会越来越棒!加油^0^~
Trasha安安
46楼2018-01-05 21:24
紫雪小沫
47楼2018-01-05 21:45
46楼 Trasha安安:
外带一份薯条[馋嘴]
债刀(阿刀竹)
48楼2018-01-07 23:24
瀚轩宝妈
51楼2019-10-22 14:59