煎饼虽然各地的做法很多，但都大同小异，无疑就是面糊放平底锅煎熟而已。拌汤也俗称疙瘩汤，寒冷的冬季喝上一碗热腾腾的疙瘩汤，那叫一个舒服呀！
这两样，虽比山珍海味，但确实是一日三餐不可少的！在我们陕西也几乎是每家都会做的。
首先来给大家介绍一下煎饼的制作方法:1⃣️干净的盆倒入面粉适量（根据用餐人数酌情加或减）先打一个鸡蛋进去，再一点点加凉水搅拌至面疙瘩全部散去。2⃣️加一小勺盐和少量十三香拌均，静置十分钟左右，形成用勺子舀起低落垂直成一条线的面糊。(也可以加一些花椒叶或者韭菜，葱花之类)。
3⃣️电饼档预热，刷上一层油，舀一勺面糊捎倾斜电饼档或用铲子拨散面糊，形成一张薄厚均匀的圆饼。4⃣️大概一两分钟左右翻个面，盖上盖子加热一小会就熟了。做好的煎饼逐个装盘。
为了卷煎饼我还配上了爽口土豆丝，胡萝卜和蒜汁。
这就是今天我和老公还有大宝的晚餐！另外，再给大家简要介绍下拌汤的制作方法，顺序如下图:首先，面粉加凉水用筷子搅成絮状，锅热油加姜末，加切好的西红柿，火腿，香菇炒至七成熟加清水烧开。然后，下面絮煮三五分钟下青菜，最后再打上一个鸡蛋花，调味即可出锅。
三餐四季，我想就应该是这么简简单单吧，你说呢？
接下来，早餐，午餐，我会陆续为大家带来地道的陕西特色美食，敬请专注哦！
这两样，虽比山珍海味，但确实是一日三餐不可少的！在我们陕西也几乎是每家都会做的。
首先来给大家介绍一下煎饼的制作方法:1⃣️干净的盆倒入面粉适量（根据用餐人数酌情加或减）先打一个鸡蛋进去，再一点点加凉水搅拌至面疙瘩全部散去。2⃣️加一小勺盐和少量十三香拌均，静置十分钟左右，形成用勺子舀起低落垂直成一条线的面糊。(也可以加一些花椒叶或者韭菜，葱花之类)。
3⃣️电饼档预热，刷上一层油，舀一勺面糊捎倾斜电饼档或用铲子拨散面糊，形成一张薄厚均匀的圆饼。4⃣️大概一两分钟左右翻个面，盖上盖子加热一小会就熟了。做好的煎饼逐个装盘。
为了卷煎饼我还配上了爽口土豆丝，胡萝卜和蒜汁。
这就是今天我和老公还有大宝的晚餐！另外，再给大家简要介绍下拌汤的制作方法，顺序如下图:首先，面粉加凉水用筷子搅成絮状，锅热油加姜末，加切好的西红柿，火腿，香菇炒至七成熟加清水烧开。然后，下面絮煮三五分钟下青菜，最后再打上一个鸡蛋花，调味即可出锅。
三餐四季，我想就应该是这么简简单单吧，你说呢？
接下来，早餐，午餐，我会陆续为大家带来地道的陕西特色美食，敬请专注哦！
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妈妈的两个宝
21楼2018-01-08 06:51
昕玥💗宝贝
22楼2018-01-08 09:18
21楼 妈妈的两个宝：
我们老家也吃煎饼，但是我不会不会做。
昕玥💗宝贝
23楼2018-01-08 09:18
20楼 妈妈的两个宝：
我家两个都喜欢吃土豆丝[偷笑]
昕玥💗宝贝
24楼2018-01-08 09:19
19楼 水出石莲：
我一般都是。蒸饼，煎饼我还没做过。下次我也要试试。
希希💓宝贝
25楼2018-01-08 14:33
后悔的心不再有
26楼2018-01-08 20:49
昕玥💗宝贝
27楼2018-01-08 21:20
26楼 后悔的心不再有：
煎饼不错哦😊
qzuserY1WrD
28楼2018-01-09 16:47
昕玥💗宝贝
29楼2018-01-09 17:00
28楼 qzuserY1WrD：
我要吃煎饼，我要吃煎饼[花心][花心]楼主[太开心]
醉卧读春秋
30楼2018-01-09 20:04
昕玥💗宝贝
31楼2018-01-09 20:14
30楼 醉卧读春秋：
很好吃
🍎健康就是幸福🍎
32楼2018-01-10 19:12
昕玥💗宝贝
33楼2018-01-10 19:30
32楼 🍎健康就是幸福🍎：
宝妈手真巧[good][good]
付英文文
34楼2018-01-12 11:43
昕玥💗宝贝
35楼2018-01-12 12:14
34楼 付英文文：
美味佳肴
晴狸宝妈与土豆宝贝
36楼2018-01-12 12:50
昕玥💗宝贝
37楼2018-01-12 12:52
36楼 晴狸宝妈与土豆宝贝：
不错，棒棒的
向日葵般的暖女子
38楼2018-01-12 21:05