这道白菜卷清淡爽口、脆嫩味美。儿子不喜欢吃菜,我就用白菜叶将肉肉包起来,荤素搭配、营养丰富,这样讨巧的造型很快勾起了儿子的食欲。



材料:猪肉、大白菜、胡萝卜、香菇、甜玉米、葱末、生抽、胡椒粉、淀粉、香油、盐、香醋、白糖
做法:猪肉洗净切块打成肉末;
甜玉米洗净,胡萝卜去皮切碎末,香菇洗净切碎末;
肉末中调入生抽、胡椒粉、淀粉搅拌均匀,再加入葱末、香菇和胡萝卜碎、甜玉米、香油和少许盐混合均匀;

将白菜叶整片剥下,用清水洗净,切掉白菜帮;
菜叶放入滚水中烫软后捞出;

取一张白菜叶铺开,在上面放入适量的馅料;
用菜叶将肉馅包卷成圆柱形,封口朝下码入盘中;
入锅蒸10分钟至熟透;

最后将蒸出的汤汁倒入炒锅,加少许香醋、白糖和盐烧开,勾芡后浇到白菜卷上即可!
我是紫色控
1楼2018-01-01 00:07
糊涂~宝妈7
2楼2018-01-01 00:07
小嘟嘟(^.^)
3楼2018-01-01 00:10
a紫萱梓轩
4楼2018-01-01 00:21
俩妮妮麻麻
5楼2018-01-01 09:26
然然妈妈❤️17.09.20
6楼2018-01-01 10:44
亦宣宝宝
7楼2018-01-01 10:45
fgj果果
8楼2018-01-01 11:06
小妖精,这么不听话
9楼2018-01-01 11:10
熊孩儿的妈妈
10楼2018-01-01 13:47
~遇见最美。
11楼2018-01-01 14:36
茉莉花开.芬香
12楼2018-01-01 14:45
茉莉花开.芬香
13楼2018-01-01 14:46
贝拉公主
14楼2018-01-01 14:54
小艾琳在巴黎
15楼2018-01-01 15:06
两个女儿美美哒
16楼2018-01-01 15:34
AnneXTr1C
17楼2018-01-01 15:56
“欣欣向荣g7nRd”
18楼2018-01-01 18:14
李家媳妇😊
19楼2018-01-01 18:53
如意惊喜
20楼2018-01-01 20:17