当我做这个Quiche的时候，我也不确定它是早餐或是午餐，它的营养像早餐一样好，有丰富的蛋白质，又有蔬菜的绿叶素和纤维，也有奶类的钙质。最重要的是我家老公和大宝也很喜欢吃，还一吃就吃掉了一半了！虽然是有点费时，但是很值得的！有机会一定要试试做，你家的大小宝贝可能把叉子也替妳吃掉！
食材：
批底：
面粉 300克
蛋2只
黄油 160克
糖 少许
盐 少许
馅料：
菠菜 适量 （我家很喜欢吃蔬菜，所以我用了大约1 斤）
菇 适量
烟肉 一包（大约6片）
洋葱 2个
糖 少许
盐 少许
*馅料完全可以跟随个人喜好而有所改变*
蛋浆：
蛋 6只
牛奶 160克
忌廉 200克
芝士粉 30克
盐 少许
*蛋浆材料全部混在一起，待用*
批底做法：
1）先把黄油融化，再把所有东西混在一起，放入冰箱冷藏2小时。
2）盘上涂黄油，把批底团弄在上面，用叉子刺小孔。180度烤12-15分钟左右。
做法：
1）把馅料食材全部切条或丝
2）先把烟肉煎香，再下洋葱粗条，粉到洋葱变软。
3）再下菇。最后下菠菜，下点盐糖煮到菠菜软身了和没有汁。
4）把馅料倒入批底上，再慢慢倒入蛋浆，上面再放乳酪丝，放入烤箱烤30分钟，180度便行。
5）要趁热吃喔～
食材：
批底：
面粉 300克
蛋2只
黄油 160克
糖 少许
盐 少许
馅料：
菠菜 适量 （我家很喜欢吃蔬菜，所以我用了大约1 斤）
菇 适量
烟肉 一包（大约6片）
洋葱 2个
糖 少许
盐 少许
*馅料完全可以跟随个人喜好而有所改变*
蛋浆：
蛋 6只
牛奶 160克
忌廉 200克
芝士粉 30克
盐 少许
*蛋浆材料全部混在一起，待用*
批底做法：
1）先把黄油融化，再把所有东西混在一起，放入冰箱冷藏2小时。
2）盘上涂黄油，把批底团弄在上面，用叉子刺小孔。180度烤12-15分钟左右。
做法：
1）把馅料食材全部切条或丝
2）先把烟肉煎香，再下洋葱粗条，粉到洋葱变软。
3）再下菇。最后下菠菜，下点盐糖煮到菠菜软身了和没有汁。
4）把馅料倒入批底上，再慢慢倒入蛋浆，上面再放乳酪丝，放入烤箱烤30分钟，180度便行。
5）要趁热吃喔～
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刘yan
1楼2017-12-31 22:46
ChoiChoi
2楼2017-12-31 22:52
1楼 刘yan：
明天做一个看着就好吃
朱小沐沐的妈妈
3楼2018-01-01 07:28
称心茹易
4楼2018-01-01 07:40
水出石莲
5楼2018-01-01 09:12
水出石莲
6楼2018-01-01 09:13
ChoiChoi
7楼2018-01-01 09:34
3楼 朱小沐沐的妈妈：
棒棒哒[鼓掌]
ChoiChoi
8楼2018-01-01 09:34
4楼 称心茹易：
料真的好足呀，午餐不错的选择！
ChoiChoi
9楼2018-01-01 09:35
5楼 水出石莲：
亲爱的 新年快乐
辰辰♥媽咪
10楼2018-01-01 10:56
ChoiChoi
11楼2018-01-01 11:26
10楼 辰辰♥媽咪：
这个像披萨，料好足啊！[花心]
朱小沐沐的妈妈
12楼2018-01-01 12:42
7楼 ChoiChoi：
谢谢亲爱的[爱你]
贝浩妈
13楼2021-04-17 13:12
贝浩妈
14楼2021-07-09 11:46