上班下班,带娃哄娃,累了一天,晚餐很想随便吃点。可自己可以将就老人和孩子不能将就啊。又要有营养也要有食欲。厨娘可不是那么容易的呢。
晚餐不想吃的太素也不愿意吃得油腻。来一盘虾仁茄汁豆腐吧。
豆腐是大豆制品,豆腐有益气和中、生津润燥、清热解毒、降低血糖浓度、促进机体代谢的功效,豆腐还有益于神经、血管、大脑的发育生长,还能补养和健脑的作用。
豆腐和虾搭配在一起,动物蛋白和植物蛋白结合在一起,虾和豆腐在一起嫩滑,加上香浓的番茄酱一起酸甜可口,老人和小孩吃起来一口一口不用担心有骨头,也不会有渣,很适合老人和小孩。
还非常适合没胃口吃饭的人。这道菜,可以多吃两碗饭。
过程
材料:老豆腐两块,番茄一个,虾仁适量,葱花少许。蚝油少许。
1.番茄用辅食机或者料理棒打成泥。也可以压成泥。番茄越细腻越好哦。虾仁剁成虾泥。
2.平底锅放少许油,把豆腐煎成双面金黄,晾干油,备用。
3.锅里放油,加入葱白,蒜蓉爆香,然后加入虾仁炒至变色。
4.加入番茄,适量的糖,酱油和盐。
5熬好后加入豆腐搅拌入味即可。
撒上葱花,快来吃我豆腐啊~
维祂奶
361楼2018-01-05 10:28
241楼 喜凤楣:
[花心][花心][花心]
维祂奶
362楼2018-01-05 10:28
242楼 乐乐(‘ε’)麻麻:
怎么那么厉害呢![抱抱]
维祂奶
363楼2018-01-05 10:29
244楼 叮叮铛铛~:
流口水了
维祂奶
364楼2018-01-05 10:29
246楼 mjn念宝:
吃你豆腐[偷笑]
维祂奶
365楼2018-01-05 10:30
245楼 蕊宝贝的妈咪:
你的豆腐我吃了[酷][酷][酷][酷]
维祂奶
366楼2018-01-05 10:35
247楼 小公主的冬天🍡:
宝宝好幸福!一天都在美味里呐!
维祂奶
367楼2018-01-05 10:36
248楼 叶子83aini:
美味流口水了
维祂奶
368楼2018-01-05 10:36
249楼 彤彤StitcH:
啦啦啦
维祂奶
369楼2018-01-05 10:36
250楼 妈妈的皮皮宝贝:
看着想吃
维祂奶
370楼2018-01-05 10:38
251楼 佐佐佑佑2016:
哇,流口水了
维祂奶
371楼2018-01-05 10:38
252楼 新年小礼物:
搭配得很赞
维祂奶
372楼2018-01-05 10:39
253楼 然然👄:
这豆腐120分。
维祂奶
373楼2018-01-05 10:39
254楼 苡涵💘妈妈:
看着都流口水了,很美味吧
维祂奶
374楼2018-01-05 10:39
255楼 空洞yf:
馋的流口水啦,棒棒哒
维祂奶
375楼2018-01-05 10:39
256楼 空洞yf:
美食
维祂奶
376楼2018-01-05 10:39
257楼 ❤心向晴天❤:
我要蹭饭吃
维祂奶
377楼2018-01-05 10:39
258楼 萌萌哒**宝贝:
正好买了豆腐
维祂奶
379楼2018-01-05 10:40
261楼 小乖乖6:
看着就流口水
维祂奶
380楼2018-01-05 10:41
262楼 lickizhang:
好手艺,虾仁补钙佳品