2017.12.15 炒豆芽+馒头+水果+牛奶

2017-12-15 08:31 来自妈妈帮社区:妈妈们的私房菜 阅读(0) 评论(1)
今日食谱: 炒豆芽+馒头+水果+牛奶

绿豆芽别名又叫青豆芽,营养丰富。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人体所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的7倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。 绿豆芽含蛋白质、糖类、维生素B1、维生素C、钙、磷、铁、钠、膳食纤维等。食材:青豆芽、姜、蒜、葱、耗油、生抽、醋、盐、鸡精、油。

制作方法:1.准备好所有食材。2.切葱花、切姜丝、蒜拍碎、干辣椒切段。


3.锅内加油。


4.爆香葱姜蒜和干辣椒。



5.豆芽下锅。


6.翻炒,加盐、鸡精、耗油、生抽、醋,调味。


7.出锅。

8.装盘。9.成品。每日生活小常识: 酸奶中含有的乳酸菌能够促进肠道蠕动,并能防止人体吸收致敏因素物质,如果将酸奶微微加热,这种抗敏功能效果就会更好。所以将酸奶放入微波炉中微微加热一分钟后再吃也是不错的做法哦!加入一些寡糖也能够促进这种抗敏功能的发挥,因此,喝酸奶的时候搭配富含寡糖的香蕉一起进食,不但口感更好,也更有助于抗过敏哦!
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