牛肉怎么做好吃？

2012-11-10 18:45 来自妈妈帮社区：妈妈们的私房菜 阅读(0) 评论(14)
哎，真是失败哪，牛肉做了好几次，均以失败告终，有哪些妈妈做得好的，发个经验和方法啊
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水煮牛肉、荷兰豆炒牛肉、酸菜焖牛肉、等等。

水煮牛肉、荷兰豆炒牛肉、酸菜焖牛肉。

炖汤，牛排，酱牛肉
仔姜牛肉丝 红烧牛肉

3楼 幸福一家俩宝贝：

炖汤，牛排，酱牛肉

宝妈酱牛肉的步骤和秘方能不能公开一下呀！我也想做酱牛肉！
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4楼 晴霞：

仔姜牛肉丝 红烧牛肉

红烧牛肉，请教下方法啊
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我要是炒牛肉每次都炒的老了，不知宝妈们有没有啥方法教教我！我只会炖牛肉！
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超市买火锅料，直接涮火锅好了，又鲜又嫩，也省事，想吃什么丢什么进去。
我家经常吃牛肉，都是爆炒的，剁椒牛肉、青椒牛肉、芥兰牛肉、苦瓜牛肉。
土豆烧牛肉，我做了几次，还不错哦。
萝卜炖牛肉，先将牛肉下锅炒，快熟时放入切好的白萝卜，调味，买专用的烧牛肉调料，小火在煮一下，味道很不错
牛肉炒芹菜还可以·····
我也来学习一下！
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我觉得炒的，一是要用嫩肉粉抓一下，我一般切好后盐和嫩肉粉还有十三香一起抓匀。二是如果做荷兰豆炒牛肉等，得分开炒，牛肉炒七成熟出锅，然后荷兰豆炒差不多熟以后，把牛肉一起混合炒一下
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