独一无二ay
61楼2013-09-19 19:50
60楼 Linda甜:
好简单的说,是吧
琥珀泪yue
62楼2013-09-19 21:48
Linda甜
63楼2013-09-19 22:29
62楼 琥珀泪yue:
宝妈,保险盒要那种带排气孔的还是密封的啊?
64楼2013-09-19 22:36
63楼 Linda甜:
密封的,带气孔的会有细菌侵入,这样就做不成酸奶
巧克力宸
65楼2013-09-20 15:00
25楼 妍妍妈嘛:
我们这里没有草莓了
苏美涵
66楼2013-09-20 15:30
67楼2013-09-20 17:15
66楼 苏美涵:
哈哈,昨天晚上又试了下,今天早上起来看了下,居然成功了。 对了蜂蜜是先放还是做好了吃的时候放?
68楼2013-09-21 08:44
69楼2013-09-21 12:42
68楼 琥珀泪yue:
哈哈,宝妈,我试了也成功了呢,谢谢宝妈啦,省得买酸奶机了
uu123456789
70楼2013-09-21 12:56
touch悠悠
71楼2013-09-21 15:05
72楼2013-09-21 16:03
71楼 touch悠悠:
第2个步骤里,那时电饭锅是断电加热牛奶还是保温状态,宝妈说下吧,看不太懂
小雅宝贝
73楼2013-09-21 16:04
74楼2013-09-21 16:07
73楼 小雅宝贝:
锅壁是哪里?宝妈写的我还是不明白?什么样的保鲜盒,塑料的?
75楼2013-09-21 16:08
74楼 Linda甜:
就是电饭煲内胆的周边啊!保鲜盒都不清楚???嗯,我的确实是塑料的
76楼2013-09-21 16:11
75楼 小雅宝贝:
很少做饭,原谅原谅,我前段时间差点一时冲动买了酸奶机了,加到周边就可以了么?不要到保鲜盒一半的地方么
77楼2013-09-21 16:13
76楼 Linda甜:
电饭煲放清水加热至手摸锅壁不烫手,清水约放一节手指那么高就好了。也是就2公分高的水位
78楼2013-09-21 16:13
77楼 小雅宝贝:
回家试试,不成功的话在向宝妈请教
想你牵着我走完这辈子
79楼2013-09-23 08:29
1楼 Linda甜:
呵呵,像豆腐花一样嫩嫩的。 应妈咪们的要求,我把做法写下来了。 1. 保鲜盒+盖子和小勺洗净,用滚烫的开水烫一下 2. 电饭锅中加入清水,加热至锅壁稍稍烫手,将500g纯牛奶倒入保鲜盒中,坐入电饭锅的热水中,盖上锅盖,将牛奶加热至温热(加热好后锅中热水不要倒掉,一直留到制作完毕,热水可以为酵种的发酵维持相对恒温的环境) 3. 将装牛奶的保鲜盒从电饭锅中取出,重新盖上锅盖,往牛奶中加入酸奶50g 4. 用小勺将牛奶和酸奶搅拌均匀 5. 将保鲜盒的盖子盖好 6. 将保鲜盒放入电饭锅中,盖上锅盖,断电,发酵12小时即可 看,做好的酸奶是这样的,呈凝固状,洁白,没有黄水析出,看起来有点像豆腐脑~
Sally---Wong
80楼2013-09-23 19:12
18楼 Linda甜:
我买的是伊利原味酸奶。牛奶的话也是用纯牛奶
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独一无二ay
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好简单的说,是吧
琥珀泪yue
62楼2013-09-19 21:48
Linda甜
63楼2013-09-19 22:29
62楼 琥珀泪yue:
宝妈,保险盒要那种带排气孔的还是密封的啊?
琥珀泪yue
64楼2013-09-19 22:36
63楼 Linda甜:
密封的,带气孔的会有细菌侵入,这样就做不成酸奶
巧克力宸
65楼2013-09-20 15:00
25楼 妍妍妈嘛:
我们这里没有草莓了
苏美涵
66楼2013-09-20 15:30
Linda甜
67楼2013-09-20 17:15
66楼 苏美涵:
哈哈,昨天晚上又试了下,今天早上起来看了下,居然成功了。 对了蜂蜜是先放还是做好了吃的时候放?
琥珀泪yue
68楼2013-09-21 08:44
Linda甜
69楼2013-09-21 12:42
68楼 琥珀泪yue:
哈哈,宝妈,我试了也成功了呢,谢谢宝妈啦,省得买酸奶机了
uu123456789
70楼2013-09-21 12:56
touch悠悠
71楼2013-09-21 15:05
Linda甜
72楼2013-09-21 16:03
71楼 touch悠悠:
第2个步骤里,那时电饭锅是断电加热牛奶还是保温状态,宝妈说下吧,看不太懂
小雅宝贝
73楼2013-09-21 16:04
Linda甜
74楼2013-09-21 16:07
73楼 小雅宝贝:
锅壁是哪里?宝妈写的我还是不明白?什么样的保鲜盒,塑料的?
小雅宝贝
75楼2013-09-21 16:08
74楼 Linda甜:
就是电饭煲内胆的周边啊!保鲜盒都不清楚???嗯,我的确实是塑料的
Linda甜
76楼2013-09-21 16:11
75楼 小雅宝贝:
很少做饭,原谅原谅,我前段时间差点一时冲动买了酸奶机了,加到周边就可以了么?不要到保鲜盒一半的地方么
小雅宝贝
77楼2013-09-21 16:13
76楼 Linda甜:
电饭煲放清水加热至手摸锅壁不烫手,清水约放一节手指那么高就好了。也是就2公分高的水位
Linda甜
78楼2013-09-21 16:13
77楼 小雅宝贝:
回家试试,不成功的话在向宝妈请教
想你牵着我走完这辈子
79楼2013-09-23 08:29
1楼 Linda甜:
呵呵,像豆腐花一样嫩嫩的。
应妈咪们的要求,我把做法写下来了。
1. 保鲜盒+盖子和小勺洗净,用滚烫的开水烫一下
2. 电饭锅中加入清水,加热至锅壁稍稍烫手,将500g纯牛奶倒入保鲜盒中,坐入电饭锅的热水中,盖上锅盖,将牛奶加热至温热(加热好后锅中热水不要倒掉,一直留到制作完毕,热水可以为酵种的发酵维持相对恒温的环境)
3. 将装牛奶的保鲜盒从电饭锅中取出,重新盖上锅盖,往牛奶中加入酸奶50g
4. 用小勺将牛奶和酸奶搅拌均匀
5. 将保鲜盒的盖子盖好
6. 将保鲜盒放入电饭锅中,盖上锅盖,断电,发酵12小时即可 看,做好的酸奶是这样的,呈凝固状,洁白,没有黄水析出,看起来有点像豆腐脑~
Sally---Wong
80楼2013-09-23 19:12
18楼 Linda甜:
我买的是伊利原味酸奶。牛奶的话也是用纯牛奶